Starbucks deve il suo successo al suo famoso caffè e alle sue tattiche di business, tra cui una sofisticata strategia di marketing che è riuscita a trasformare una merce in una destinazione. L'azienda, che ha aperto il suo primo negozio nel 1971 e si è estesa in tutto il mondo nei decenni successivi, utilizza molteplici forme di media per fidelizzare i clienti e ritrarre l'immagine di un coffee shop che colma il divario tra casa e lavoro.
Il terzo posto
Forse la più famosa strategia di marketing di Starbucks è il suo status di "terzo posto", un comodo ritrovo per i clienti che si distingue da casa e lavoro.È un concetto così centrale per Starbucks che è una parte esplicita della storia dell'azienda, uno sforzo del presidente e amministratore delegato Howard Schultz per portare "un luogo di conversazione e un senso di comunità" al mercato interno. Il marketing di Starbucks dipinge i suoi negozi come una destinazione, un luogo di ritrovo e una zona di comfort per caffè e conversazione.
Fedeltà ispiratrice
Starbucks enfatizza i premi, sia come parte del suo programma di fedeltà, sia come sforzi ad hoc progettati per raccogliere nuovi affari. Il programma Starbucks Rewards offre un articolo gratuito per ogni 12 transazioni, e la società detiene anche promozioni per coloro che potrebbero non essere nel programma formale - ad esempio, tramite promozioni che offrono un caffè gratuito per coloro che ne acquistano uno per qualcun altro. I premi sono limitati nel tempo - se non li usi entro il periodo designato, scadono. L'intento è quello di farti tornare al negozio per usare la ricompensa - e forse comprare qualcos'altro nel frattempo.
Prodotti innovativi
Poche aziende commercializzano prodotti stagionali con la stessa efficacia di Starbucks. A Starbucks, l'autunno non inizia con il Labor Day, ma con il debutto del latte speziato di zucca. Latticini di pan di zenzero e tazze rosse caratterizzano il periodo natalizio. Le bevande stagionali mantengono il menu fresco e aggiungono anche un senso di urgenza per i clienti, i quali sanno che se perdono la finestra designata per riempirsi di questi biscotti di pan di zenzero, dovranno aspettare mesi per riapparire.
Andando online
Una chiave per la strategia di marketing di Starbucks è l'uso di piattaforme online e social media per migliorare il proprio marchio. Utilizza il suo sito Web, la pagina Facebook, l'account Twitter e altri social media per inviare messaggi complementari che indirizzano i lettori verso le sue pagine e i suoi negozi. Ad esempio, una foto potrebbe essere appuntata su Pinterest ma anche condivisa su Instagram, twittata e pubblicata su Facebook come strategia di promozione incrociata. I suoi sbocchi sociali incoraggiano i suoi utenti a condividere le loro esperienze - tramite post, immagini, hashtag o altre misure progettate per convincere gli altri a fare lo stesso.
Cambiando con i tempi
Sebbene inizialmente Starbucks fosse riluttante a spostare la sua attenzione dal caffè, stuzzicando l'odore dei fagioli appena tostati, ha dimostrato la volontà di trasferirsi in altre aree per aumentare le entrate e contrastare la concorrenza. Le insegne in negozio possono presentare una nuova linea di pasticcini invece delle specialità giornaliere di caffè, e gli scoppi di e-mail offrono sconti sui panini per la colazione per competere con il fast food della porta accanto. Modificando il suo menù e commercializzando quegli articoli. è il marketing stesso come destinazione per la colazione o il pranzo, nonché una caffetteria.
