Un'azienda alimentare casalinga mantiene bassi i costi e ti consente di condividere la tua esperienza culinaria con i clienti. Ogni stato regola l'attività delle imprese alimentari domestiche, con alcune contee e città locali con regolamenti separati. Tali regolamenti possono includere una cucina separata per l'azienda, una licenza e ispezioni regolari. Rivolgersi al proprio dipartimento sanitario locale e statale per determinare cosa è necessario fare per gestire legalmente un'attività alimentare domestica.
Dolci
I dessert funzionano bene come base per un'attività di home food. Decorare torte, cupcakes e biscotti è un'opzione comune, se il tuo stato lo consente. Decoratori di torte casalinghe progettano e creano torte per compleanni, docce, matrimoni e altri eventi. Specializzato in un dessert particolare, come cupcakes o biscotti di zucchero decorati, ti aiuta ad acquisire clienti. Un'altra opzione è quella di fare dolci da vendere ai ristoranti locali. I ristoranti poi rivendono i tuoi dolci ai loro clienti.
Chef personale
Uno chef personale prepara i pasti per i clienti che vogliono risparmiare tempo. Puoi preparare e servire un pasto immediatamente a casa del cliente, o preparare diversi pasti che il cliente congela per un uso successivo. Un'altra opzione è quella di preparare i pasti a casa tua da consegnare ai clienti. Per creare prezzi precisi, creare un menu fisso e calcolare il costo degli ingredienti. Aggiungi il costo del tuo tempo per assicurarti di ottenere un profitto.
Un'attività di ristorazione da casa tua può anche essere un'opzione, a seconda delle normative del tuo stato. Se il tuo stato non consente di cucinare nella tua casa per il catering, considera la possibilità di affittare una cucina commerciale per la preparazione del cibo in cucina.
Feste di cucina
Parti con un tema di cucina funzionano bene per le persone in uscita che vogliono condividere la loro esperienza di cucina. Se sei un esperto di vino, organizza feste per degustazioni di vini per coppie o come attività notturna per ragazze. Una festa di base che insegna agli ospiti due o tre ricette è un'altra opzione. Per coloro che amano i bambini, commercializza i tuoi servizi per feste di cucina per bambini che consentono ai bambini di imparare le basi della cucina. Specializzati in partiti occasionali o in classi ricorrenti, con lo stesso gruppo di studenti per diverse settimane.
Cesti regalo cibo
La vendita di cesti regalo a base di cibo è un'opzione se non si vuole lavorare tanto con la preparazione del cibo. Metti insieme cestini a tema per vendere online o come venditore al mercato o alla fiera di un contadino. Le idee tematiche possono includere cose come cibo per barbecue, tè, caffè, cioccolato, formaggio e vino. Controlla le normative locali per la vendita di articoli, in particolare se l'alcol è coinvolto.
Produrre
Se hai un grande giardino e un pollice verde, considera la possibilità di vendere i frutti e le verdure che coltiverai. Il mercato di un agricoltore locale è un luogo di vendita che funziona bene per questo business. Gli annunci sulle bacheche della comunità e la diffusione della parola attraverso i conoscenti sono un altro modo per vendere i tuoi prodotti. Un'alternativa è coltivare piante di avviamento da vendere in primavera.
