Mentre il menu e la cucina sono le scelte più importanti quando si apre un ristorante indiano, l'ambiente che crei con l'arredamento del ristorante contribuirà anche al tuo successo. Poiché la cucina indiana copre un'ampia area geografica e cronologica, potresti voler concentrarti su una particolare regione o anche su un'epoca particolare della storia indiana quando selezioni opere d'arte, colori e uniformi. Cerca l'autenticità nel tuo arredamento ed evita i cliché economici che i tuoi ospiti potrebbero trovare offensivi o irrispettosi.
Scegli uno schema di colori. Gli interior designer del ristorante scelgono spesso colori che si adattano allo stile del cibo. Per i ristoranti indiani, la tavolozza tende ad essere disegnata da zafferano, arancia, erba verde, neutro scuro e pomodoro. Vai con scelte che sono calde e neutre. Usa questi colori per pareti, moquette, stoviglie, arredi e decorazioni.
Installare i rivestimenti murali. Assumi un pittore professionista e un attaccapanni per carta da parati. Scegli un colore di base che rientra nella combinazione di colori indiana ed è coerente con l'atmosfera che desideri per il tuo ristorante. Quindi scegliere il trim che completa quel colore. È possibile scegliere di avere finiture verniciate o rifiniture per carta da parati. I murales sono una caratteristica popolare per i ristoranti indiani e in genere presentano alberi o fiori, spesso mescolando grigi e rosa. Alcuni sfondi indiani presentano i disegni intricati e ornati trovati nell'arte indiana dal 3500 aC avanti.
Ordina sedie e tavoli. Le sedie in legno sono una scelta comune nei ristoranti indiani. Avranno spesso schienali scolpiti in modo intricato. Più moderni ristoranti indiani possono combinare queste sedie con cabine imbottite che aggiungono un aspetto pulito con linee morbide.
Acquista decorazioni da parete. Se hai scelto una carta da parati decorata, ti consigliamo di utilizzare un decoro minimalista. Se, d'altra parte, hai scelto un colore solido e caldo, puoi aggiungere all'ambientazione indiana la tua scelta di decorazioni murali. Alcune scelte fatte da altri ristoranti indiani includono tende drappeggiate per incorniciare murales, dipinti, piatti decorativi e fioriere.
Metti le tovaglie sui tavoli, se hai un ristorante formale, o metti delle stuoie su ogni sedia per un ristorante più casual. La scelta di una semplice tovaglia bianca è elegante, consente di risparmiare denaro e facilita il lavaggio. Consente inoltre di selezionare le caratteristiche del tavolo che aiutano a rendere unico il tuo ristorante. Per un ristorante indiano, considera l'utilizzo di composizioni floreali essiccate come centrotavola. Tavolini possono avere un samovar o set da tè.
Uniformi di design che contribuiscono all'ambiente e sono utilitaristiche. Le uniformi svolgono un ruolo importante nell'arredamento del tuo ristorante. Divise di design pratiche per server e host ma che parlano anche del tuo tema. Disegna i colori dalla tavolozza che hai usato per progettare il resto del ristorante. È inoltre possibile adottare elementi di design da costumi tradizionali indiani come il sari o il choli.
Suggerimenti
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Esistono molti tipi specifici di cucina indiana. Decora il tuo ristorante per abbinare l'arredamento della regione da cui viene disegnata la cucina. Quindi, se stai servendo la cucina Buhari, prendi in considerazione l'incorporazione di raffigurazioni di fiumi nella tua cucina. Se stai servendo la cucina del Kasmiri, incorpora altri elementi persiani e asiatici nel tuo arredamento.
