La manutenzione dell'hotel consiste nella manutenzione ordinaria e nella gestione delle emergenze. Gli sforzi crescenti sulla manutenzione ordinaria riducono al minimo la frequenza delle emergenze e i relativi costi. Trascurare qualcosa durante la manutenzione ordinaria potrebbe avere un impatto notevole sull'esperienza di un ospite e sull'immagine e sulle entrate dell'hotel. Una lista di controllo aiuta lo staff a garantire che tutto sia sotto controllo.
Camera
Il personale delle pulizie dovrebbe cambiare le lenzuola e gli asciugamani ogni giorno. Dovrebbero anche sostituire gli articoli da toeletta e pulire la stanza, disinfettando superfici come tavoli, specchi, docce e vasche da bagno. Verifica che articoli sfusi come asciugacapelli e ganci siano ancora in posizione. Metti nuovi bicchieri, piatti e posate. Rifornire il minibar. Il personale di manutenzione dovrebbe controllare e fissare lampadari, prese e prese. Esaminare anche il bagno per perdite o gocciolamento e assicurarsi che tutti gli elementi elettronici come condizionatori e TV funzionino come dovrebbero.
attrezzatura
Conservare una cartella di manuali per tutte le attrezzature dell'hotel e un elenco di numeri di telefono dei fornitori di apparecchiature. Creare un programma di tutte le parti da pulire e riparare in base ai manuali o ai fornitori. Le parti mobili richiedono spesso un'attenzione più frequente e i cuscinetti spesso richiedono lubrificazioni settimanali. Pulire regolarmente i filtri e gli avvolgimenti delle apparecchiature di circolazione dell'aria per evitare il surriscaldamento. Le apparecchiature più recenti in genere non sono così manutenute quanto le apparecchiature più vecchie. Mantenere i sistemi antincendio conformi alle normative locali.
Aree comuni
I pavimenti pubblici hanno un elevato traffico pedonale e l'arredamento pubblico viene sfruttato pesantemente. Richiedono una pulizia, un'ispezione e un fissaggio regolari per mantenerli funzionanti e impedire loro di presentare rischi per la sicurezza. Ispezionare le aree comuni per le lacrime e le parti sciolte settimanalmente e pulirle ogni giorno. Se l'hotel ha una piscina o un centro benessere, chiedi ai professionisti di analizzare l'acqua e mantenere il suo equilibrio chimico. Rimuovere regolarmente foglie cadute o detriti dalla piscina. Chiedi a un giardiniere di occuparsi periodicamente dei giardini, dei prati e dei campi.
emergenze
Nonostante tutti gli sforzi di manutenzione, le emergenze si verificano ancora. Le emergenze includono rischi per la sicurezza, danni che possono causare ulteriori danni o danni che possono incidere sulle entrate. Ad esempio, un tubo dell'acqua potrebbe scoppiare o l'ascensore potrebbe smettere di funzionare. Minori danni di cui un ospite si lamenta costantemente, anche se non pericoloso, potrebbero avere un impatto sulle entrate e dovresti trattarlo come un'emergenza. Mantenere sempre almeno un dipendente per gestire ogni tipo di emergenza possibile su chiamata, ad esempio un idraulico in chiamata e un elettricista su chiamata.
