Molte persone sognano di lasciare il proprio lavoro aziendale e avviare un'attività in proprio. Costruire una caffetteria con un negozio di libri è un'idea comune. Ogni concetto di vendita al dettaglio ha una forte concorrenza e va incontro a un'eccessiva saturazione in alcuni mercati. La categoria delle bevande è piena di catene consolidate, franchising e fornitori locali. Le librerie indipendenti stanno chiudendo a causa della concorrenza a catena e del passaggio agli ebook. Combinato, caffè e libri possono essere una buona formula con un sacco di duro lavoro coinvolto.
Inizia con un piano aziendale
Crea un business plan. SCORE offre 13.000 tutor gratuiti in 364 capitoli a livello nazionale. Ci sono modelli gratuiti per costruire il tuo piano, che ti aiuteranno a ottenere finanziamenti, trovare partner e guidarti quando il gioco si fa duro. Devi mettere tutto giù nel piano. Include il finanziamento. Quanto hai, quanti soldi hai bisogno di prendere in prestito (se ce ne sono). Il concetto e il mercato: ciò che prevedi per la tua caffetteria / libreria. Risorse: quanti dipendenti, paghe. Linea di prodotti: cosa venderai e come, oltre ai piani tariffari. Usa l'analisi SWOT per sviluppare punti di forza, punti deboli, opportunità e minacce.
Decidi come fondere la tua caffetteria / libreria. Chiedere consiglio ad altri operatori economici e ad associazioni industriali come l'American Booksellers Association. Condurre uno studio di mercato per identificare la domanda di prodotti, la concorrenza, la strategia dei prezzi, le opportunità. Parlate con la vostra camera di commercio e il Consiglio locale per lo sviluppo delle piccole imprese, spesso situato vicino a un'università o un college comunitario.
Guardati intorno e dai un'occhiata alla tua competizione. Vedi se ci sono negozi di caffè / libri nella tua zona, entro un raggio di 15 miglia. Assaggia il loro menu, vedi quali libri vendono e cosa li rende unici come rivenditore.
Decidi se questa impresa è sicuramente per te. È un grande impegno e potrebbe farti perdere denaro. Chiediti se puoi permetterti di farlo, se hai lo spirito imprenditoriale e se la tua famiglia ti sosterrà.
Cerca un edificio o un negozio esistente per ospitare la tua caffetteria / libreria. Dovrai affittare l'edificio, ottenere le licenze e trovare fornitori e fornitori. Una volta che hai fatto questo, dovrai firmare un contratto di locazione, impostare le utilità e creare tutti gli arredi interni secondo un tema che hai stabilito. Stabilisci credito e termini con i tuoi fornitori. Condividi parti del tuo business plan con istituti di credito, il proprietario e i fornitori, se necessario.
Contattare le agenzie di regolamentazione: stato, ID fiscale federale, licenze provinciali e cittadine. Registreranno la tua attività e ti aiuteranno a richiedere una licenza commerciale, il numero di identificazione del datore di lavoro e il numero di identificazione fiscale.
Avrai bisogno di un'assicurazione e di una copertura assicurativa per i lavoratori. Verifica che l'assicurazione copra l'edificio, i suoi contenuti, la responsabilità generale. Alcuni istituti di credito richiedono l'assicurazione "uomo chiave" per l'imprenditore o l'operatore.
Registra il tuo bar / negozio di libri con le autorità sanitarie locali. Le autorità sanitarie controlleranno che sai come preparare il cibo in sicurezza, come conservarlo e come gestire diversi tipi di alimenti. Devi avere un permesso di salute della contea. Non programmare la tua apertura finché non sei sicuro di avere il permesso.
Arreda la tua caffetteria / libreria e decora l'edificio secondo il tuo tema. Stabilisci la tua segnaletica. Decidi un giorno di apertura. (Lasciare circa 30 giorni prima del giorno di apertura in modo da poter fare pubblicità.) Verifica che fornitori e fornitori possano fornirti gli articoli di cui hai bisogno prima di aprire. Controlla il tuo inventario con distributori di libri e grossisti. Ricerca di punti vendita di segnaletica e premi per fornitori di libri.
Assumere personale Il tuo piano aziendale dovrebbe coprire il numero di dipendenti di cui hai bisogno, quindi segui questo. Avrai bisogno di personale di servizio e di un commesso di un negozio di libri. Pubblicizza sul giornale locale per il personale. Metti un avviso nella tua vetrina.
Pubblicizza la tua apertura come parte di un piano di marketing per stabilire consapevolezza. Collabora con la tua Camera di Commercio per ospitare un evento di networking. Ospita una grande inaugurazione con offerte speciali, autori, distributori di libri e leader della comunità. Cerca la copertura dei giornali e dei media inviando gli inviti con il tuo comunicato stampa. Registra la tua nuova attività commerciale con la Camera e gli elenchi commerciali come Pagine Gialle, Google e Manta. Assicurati che tu e il tuo staff conduciate una corsa a secco su pratiche e tecniche. Quando la tua lista di controllo è completa, fai la tua "soft opening" per risolvere i problemi.
avvertimento
Le caffetterie al dettaglio operano nei mercati sovrasaturi. Il caffè è una merce disponibile in molti punti vendita. Una nuova caffetteria si affaccia sulla concorrenza di stabilimenti locali, catene e franchising. La libreria indipendente è in declino a causa della concorrenza da parte di catene di negozi, rivenditori online e più lettori che scelgono gli ebook.
