Nel New Jersey, puoi iniziare un'attività di catering nella tua casa o da una cucina in affitto. Costa meno avviare l'attività da casa tua piuttosto che pagare un affitto. Lo stato del New Jersey richiede diverse documentazioni, come permessi e una licenza alimentare, al fine di avviare un'attività di catering indipendentemente da dove si basa la vostra attività. E devi seguire le leggi statali e le norme sulla sicurezza alimentare per aprire l'attività.
Articoli di cui avrai bisogno
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Un nome commerciale
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SS-4 Form
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Un numero di identificazione del datore di lavoro federale
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Alimenti alimentari al dettaglio
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permessi
Registra la tua ragione sociale con la Divisione delle Entrate del New Jersey. Si trovano nella città di Trenton a 33 W. State St. Riceverai una certificazione con il tuo nome e il nome commerciale su di esso.
File un modulo SS-4 con il tuo ufficio IRS locale e ottenere un numero di identificazione del datore di lavoro federale (FEIN) dall'IRS. Ci sono più di 10 sedi nel New Jersey, tra cui una a 30 Montgomery St. a Jersey City e una a 165 Passaic Avenue. a Fairfield. Puoi anche compilare un modulo SS-4 online.
Richiedi una licenza alimentare al dettaglio. Contatta il tuo ufficio locale di licenze e ispezioni nel New Jersey. Ce n'è uno situato a Camden, a 520 Market St., o chiama il 856-757-7131. C'è una tassa di iscrizione di $ 159 per i ristoratori e ci sono altri documenti che sono richiesti con l'applicazione, tra cui due foto tessera, una copia della tessera di previdenza sociale, una copia della patente di guida e una prova di proprietà o di leasing del luogo hai intenzione di avere la tua attività di catering.
Richiedi permessi. New Jersey richiede che ogni evento soddisfi una richiesta separata per un permesso. L'applicazione richiederà varie informazioni personali, tra cui nome, indirizzo e sede dell'evento che si intende soddisfare. C'è una tassa di $ 100 per l'applicazione.
Leggi lo stato dei requisiti del New Jersey in materia di sicurezza alimentare e regolamenti attraverso il Dipartimento della Salute e dei Servizi Senior. Resta aggiornato sulle ultime modifiche normative che devono essere autorizzate dall'ispettore sanitario.
Suggerimenti
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Rimanere aggiornato sulle ultime norme sulla sicurezza alimentare in conformità con lo stato del New Jersey ti consentirà di mantenere aperta la tua attività di ristorazione. Se un ispettore arriva e vede che non hai seguito alcune delle norme alimentari dello stato, sarai chiuso fino alla prossima ispezione.
