Le unità di conservazione delle scorte o le SKU e i codici di prodotto universali o UPC sono entrambi metodi numerici per la tracciabilità dei prodotti. Tuttavia, le somiglianze non vanno molto oltre. Le aziende utilizzano gli SKU per tenere traccia del proprio inventario, mentre gli UPC vengono utilizzati per tenere traccia di un prodotto in vari punti della catena di approvvigionamento.
SKU
Gli SKU sono numeri univoci che identificano un prodotto. Sono utilizzati da aziende che producono o vendono prodotti e spesso differiscono da un'azienda all'altra. Ad esempio, un produttore, un grossista e un rivenditore potrebbero creare i propri SKU diversi per lo stesso prodotto. I numeri possono variare in lunghezza e possono includere lettere e simboli. Le aziende utilizzano gli SKU principalmente per scopi interni per tenere traccia delle scorte, sebbene i clienti possano trovare informazioni su molti prodotti utilizzando il numero SKU. Lo SKU di un prodotto può consistere in una stringa di numeri e lettere che indica l'origine del prodotto, la data di acquisto, la data di scadenza, il costo e altre informazioni.
UPCs
Gli UPC sono anche numeri usati per identificare i prodotti. A differenza delle SKU, tuttavia, sono numeri standard a 12 cifre accompagnati da un codice a barre. All'interno dei loro numeri, le UPC identificano sia il produttore che il venditore che vende il prodotto, tra le altre informazioni. Un produttore tipicamente fornisce il codice UPC e il codice a barre per un determinato prodotto; questo numero spesso rimane lo stesso tra i vari punti vendita, a differenza dello SKU. Gli UPC contengono una serie di informazioni sui prodotti che possono essere recuperati mediante la scansione del codice a barre. I rivenditori spesso programmano le informazioni UPC nei loro sistemi di punto vendita, che consentono loro di scansionare i codici a barre al momento del pagamento per abbinarli al prezzo dell'articolo nel loro database di inventario.