Come ottenere clienti per una piccola impresa di catering. I clienti sono il fondamento di qualsiasi attività commerciale, e nella ristorazione sono loro gli affari. Ottenere e mantenere i clienti attraverso piccoli eventi di catering può essere difficile, ma non deve essere. Con un po 'di creatività e un po' di duro lavoro, i clienti saranno alla tua porta in pochissimo tempo.
Articoli di cui avrai bisogno
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Piano aziendale
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Biglietti da visita
Organizzati. Generare clienti per una piccola attività di catering richiede impegno e organizzazione. Compila menu, biglietti da visita e moduli per eventi cliente prima di avvicinarti a qualsiasi cliente. Più informazioni devi presentare a un potenziale cliente, meglio è.
Decidi su una strategia di marketing. Anche se una campagna pubblicitaria è molto efficace, è anche costosa. L'utilizzo di un approccio base basato sul "passaparola" può farti risparmiare denaro e darti un vantaggio.
Soddisfare un evento per un amico o un familiare per poco o nessun profitto. Anche una piccola cena a casa loro è un buon inizio. Ciò consente il networking e consente ai potenziali clienti di vedere ciò che hai da offrire.
Sii fiducioso. Quando mostri orgoglio in ciò che fai, è più probabile che gli altri sentano che possono fidarsi e rispettarti. Vuoi che il tuo cliente abbia fiducia in te.
Offri un bonus di riferimento a chiunque riferisca la tua attività e ti ottenga un lavoro di catering a pagamento. I bonus dati sotto forma di sconti per eventi futuri incoraggeranno un altro lavoro in futuro.
Segui i clienti dopo un evento di catering per ricevere feedback e offrire servizi di catering per il loro prossimo evento.
Mantieni buoni risultati. Crea un database per memorizzare tutte le informazioni di ristorazione dei tuoi clienti per eventi passati e precedenti.
Suggerimenti
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Sono disponibili biglietti da visita e menu di catering di esempio da distribuire ai potenziali clienti. Non aver paura di chiedere gli affari di qualcuno. La creazione di un sito Web in cui è possibile indirizzare potenziali clienti ti consentirà di mostrare il tuo lavoro.
