Se vivi in una parte del paese dove la gente ama mangiare pesce gatto, allevare pesce gatto a scopo di lucro può essere un lavoro redditizio o una carriera a tempo pieno. Gli stati meridionali hanno una grande e spesso inespressa domanda di pesce gatto allevato localmente. Gli allevatori di pesci gatto possono anche trovare nicchie redditizie in diversi mercati: vendere pesce per pagare laghi (laghi dove le persone possono pescare e pagare con la sterlina per il pesce che catturano); direttamente ai consumatori; ai negozi di alimentari; o ai ristoranti. Tuttavia, approfittando di tutte le opportunità che l'allevamento del pesce gatto ha da offrire richiede una certa pianificazione e attenzione al pesce che sarà il tuo pane e burro.
Seleziona un laghetto I migliori stagni per gli allevamenti di pesce gatto hanno un facile accesso stradale per poter controllare i pesci, sono vicini a un'area popolata per scoraggiare i bracconieri e sono vicini all'elettricità per alimentare un sistema di aerazione, che può migliorare notevolmente la resa. Trovare un laghetto con fognature ridurrà anche notevolmente i costi di costruzione.
Modifica lo stagno per la produzione commerciale.Eliminare gli alberi e i detriti dall'argine e riparare eventuali perdite per assicurarsi che il pesce gatto rimanga nel laghetto e che sia possibile spostare l'attrezzatura sopra l'argine. Controllare lo sfioratore di emergenza per assicurarsi che non si intasi con la spazzatura o il rilascio di pesce. Eliminare il limo, i ceppi e altri detriti dal fondo del laghetto. Regola il fondo in modo che sia liscio e con un grado delicato, il che renderà il lavoro di raccolta molto più facile rispetto a quando il tuo stagno ha tasche profonde o drop-off.
Ottieni i permessi necessari. Il tuo governo statale e locale richiederà probabilmente permessi specifici per farti coltivare e vendere commercialmente il pesce gatto. Potresti anche aver bisogno di un permesso per l'attrezzatura che dovrai operare nella tua fattoria. Altri permessi comuni includono quelli per l'allevamento di specie di pesci non nativi, una licenza per commercianti di pesci vivi, permessi di trasporto e permessi per costruire o modificare il vostro stagno.
Fai scorta del tuo laghetto. Diversi fattori, tra cui il tipo di attrezzatura per l'aerazione che usi, il tempo necessario per coltivare il pesce prima della vendita e le dimensioni che desideri siano al momento del raccolto, determineranno il numero di pesci che immagazzini. La Kentucky State University raccomanda ai produttori che per la prima volta limitano la loro scorta a 3.500 pesci per acro in stagni aerati se la dimensione del mercato è di 1 1/4 di sterlina o più.
Dai da mangiare al tuo pesce gatto un cibo nutrizionalmente completo. I mangimi supplementari etichettati con mangimi sono privi delle sostanze nutritive di cui il pesce gatto ha bisogno per prosperare e possono ridurre la produzione e portare alla malattia. Mentre i tassi di alimentazione dipendono da fattori quali la temperatura dell'acqua, il tipo di pellet utilizzato e il numero e le dimensioni del pesce, l'alimentazione due volte al giorno aumenterà l'assorbimento dei nutrienti e manterrà il pesce più sano nel tempo.
Tieni d'occhio la qualità dell'acqua. Mantenere la qualità della tua acqua aiuterà a prevenire le malattie dei pesci e ti assicurerà un raccolto sano e commerciabile. Mantenere la corretta concentrazione di ossigeno; il modo più semplice per farlo è investire in un sistema di aerazione come una fontana o una ruota a pale. Avrai anche bisogno di mantenere livelli adeguati di ammoniaca e nitrati lavando il laghetto o aggiungendo cloruro a seconda delle misurazioni che dovrebbero essere effettuate circa una volta alla settimana.
