Le preferenze dei consumatori descrivono le ragioni delle scelte che le persone fanno quando selezionano prodotti e servizi. L'analisi dei fattori che determinano le preferenze dei consumatori aiuta le aziende a indirizzare i propri prodotti verso specifici gruppi di consumatori, a sviluppare nuovi prodotti e a identificare perché alcuni prodotti hanno più successo di altri.
Pubblicità
La pubblicità gioca un ruolo importante nelle preferenze dei consumatori, specialmente per beni non durevoli come cibo o riviste. La pubblicità informa i consumatori di beni e servizi disponibili e modella anche le loro impressioni su questi prodotti. La pubblicità può anche creare domanda; per esempio, un consumatore potrebbe non aver voluto un nuovo telefono cellulare fino a quando non ha visto nuovi telefoni appariscenti in TV.
Istituzioni sociali
Anche le istituzioni sociali, inclusi genitori, amici, scuole, religione e spettacoli televisivi influenzano le preferenze dei consumatori. Ad esempio, i bambini potrebbero voler avere gli stessi giocattoli dei loro compagni di scuola, mentre i giovani adulti possono acquistare gli stessi prodotti che i loro genitori erano soliti comprare.
Costo
I consumatori di solito scelgono di acquistare più di un bene se il prezzo scende. Ad esempio, una vendita o prezzi ridotti possono aumentare il consumo di un bene. D'altra parte, un aumento del prezzo può causare un consumo ridotto, specialmente se il bene ha sostituti disponibili.
Reddito al consumo
I consumatori spesso desiderano beni e servizi più costosi quando il loro reddito aumenta. Se subiscono una diminuzione del reddito, sono più propensi a scegliere beni e servizi meno costosi. Ad esempio, un'azienda che vende beni di lusso, come i gioielli, avrà probabilmente più successo in un'area ad alto reddito che in un'area a basso reddito.
Sostituti disponibili
Se un prodotto ha più sostituti - prodotti alternativi che i consumatori possono scegliere invece una particolare marca di prodotti - i consumatori saranno più sensibili alle variazioni di prezzo. Tuttavia, se i consumatori non percepiscono prodotti simili come sostituti efficaci - ad esempio, i consumatori che non pensano che Coca-Cola e Pepsi siano altrettanto deliziosi - avranno meno probabilità di passare a un sostituto in base al prezzo. Questo concetto è chiamato elasticità della domanda di prezzo.
