Il piano aziendale della tua azienda è un manuale di istruzioni completo, per così dire, su come intendi gestire la tua attività. I potenziali investitori e istituti di credito esaminano attentamente i piani aziendali al momento di decidere se vogliono o meno mettere soldi in azienda. Se pianifichi di iniziare un bar, il tuo business plan dovrebbe includere dettagli critici come il modo in cui intendi ottenere una licenza per i liquori e cosa intendi fare per impedire ai minori di consumare alcol e tagliare i clienti quando ne hanno bevuto troppo.
Sviluppa una dichiarazione di missione e una serie di obiettivi per il primo anno (preferibilmente da tre a cinque) e come intendi realizzare la tua missione e raggiungere i tuoi obiettivi. Queste sezioni vengono visualizzate nella parte anteriore del piano aziendale. Un esempio di dichiarazione di una missione per un pub irlandese potrebbe essere "di trasmettere ai cittadini di città lo spirito irlandese di ospitalità e comunità mentre serve cibo e bevande autentici irlandesi".
Analizza il mercato. Disegna una panoramica completa delle scene del bar nella tua zona, cosa fa la concorrenza in termini di promozioni e vendite e come intendi competere nel mercato. Trascorri del tempo a ricercare la tua concorrenza nei giorni veloci e lenti e consulta tutti i dati finanziari relativi alle barre disponibili.
Descrivi i dettagli del tuo bar. Discutere su cosa rende unico il tuo bar e su come intendi operare. Descrivi quale birra o vino avrai a disposizione. Parla del décor del bar. Spiega la posizione e perché hai scelto quella posizione.
Discutete la vostra strategia di marketing nella sezione 4. Spiegate quanti soldi avete o avete bisogno di lanciare una campagna di marketing. Pensa a spot radiofonici e televisivi, pubblicità stampate e annunci Internet. Dettagli qui come intendi ottenere il nome del tuo bar nel mercato.
Analizza la tua attività da un punto di vista finanziario. Pianifica i tuoi costi e i profitti stimati mensilmente per il primo anno e trimestrale per i prossimi quattro anni. Includere analisi sui costi fissi (affitto, salario, determinate utenze) e costi variabili (prezzo dell'alcol, assunzione e personale licenziatario e "beni immateriali" come assicurazione di responsabilità civile).
Descrivi come pensi di finanziare la tua attività. Descrivi dove intendi ottenere i soldi e includi una richiesta di finanziamento se vuoi che il lettore prenda in considerazione di prestarti dei soldi.
Includere un'appendice contenente elementi relativi alla barra "vari". Includi la tua domanda di licenza per il liquore (o la licenza di liquore se ne hai la possibilità), i permessi necessari dallo stato, i contratti che hai con i venditori e altri oggetti che desideri siano visti da potenziali investitori.
Scrivi un sommario esecutivo. Il sommario esecutivo prende tutto ciò che hai scritto e lo cattura in un'introduzione di due o tre pagine. Scrivi questo ultimo e posizionalo all'inizio del piano.
Suggerimenti
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Quando scrivi il tuo piano aziendale, tieni presente che non esiste un modo "giusto" o "sbagliato" per farlo. Fondamentalmente, discuti ogni dettaglio sulla tua attività e includi tutto ciò che rende la tua attività redditizia per gli investitori. Ciò include l'aggiunta di sezioni sulla tua specifica esperienza o competenza nell'esecuzione di una barra. Questo tipo di informazioni può essere incluso nella discussione sulla tua attività, nell'introduzione o in entrambi.
