Ogni azienda che serve cibo ha generalmente bisogno di una licenza dal dipartimento sanitario della propria contea. Se stai acquistando un bar che è già operativo, devi comunque ottenere una licenza a tuo nome, ma potrebbe esserci un periodo di transizione consentito dal tuo stato per evitare qualsiasi perdita di affari.
Contatta il dipartimento della salute pubblica della tua contea o città e richiedi una copia del manuale del rivenditore. La maggior parte delle agenzie pubblica un manuale che aiuta i nuovi rivenditori di prodotti alimentari a comprendere i requisiti per ottenere una licenza per il servizio di ristorazione.
Compila l'applicazione per la licenza del tuo rivenditore di prodotti alimentari o assistenza. A seconda del luogo in cui ti trovi, potresti dover inviare una planimetria della tua caffetteria e qualsiasi permesso di zonizzazione necessario per ottenere attraverso il tuo comune.
Invia la domanda insieme al costo richiesto al tuo dipartimento di salute dello stato.
Prendi un appuntamento con il dipartimento della salute per un'ispezione della tua caffetteria prima che si apra. È importante che il tuo negozio soddisfi i requisiti prima che si apra o potresti essere soggetto a pesanti multe o chiuso.
Chiedi alla tua città o all'ufficio della cancelleria della contea se è richiesta una licenza o un permesso separato attraverso la tua città o contea. Invia questa domanda e la tariffa appropriata.
