Affinché il tuo business del gelato abbia successo, devi pubblicizzarlo e pubblicizzarlo bene. Dopotutto, più persone conoscono il tuo gelato, più clienti avrai. Un modo ovvio per fare pubblicità è mettere un cartello fuori dal tuo negozio. Ma dovresti anche considerare se l'ubicazione della tua gelateria si trova in una zona a traffico elevato dove è probabile che un gran numero di persone si fermi per acquistare le tue prelibatezze.
promozioni
Puoi promuovere il tuo negozio di grido di ghiaccio in molti modi. Poiché le persone amano le offerte, potresti prendere in considerazione la possibilità di stampare e distribuire coupon con offerte come "Acquista uno, ottieni uno gratis" o "1 $ di sconto sul tuo prossimo acquisto superiore a $ 5". Puoi ancora guadagnare con queste offerte i clienti entrano nel tuo negozio. Inoltre, potresti offrire ai tuoi clienti una scheda perforata che consentirà loro un cono libero dopo, ad esempio, cinque visite. Considera di organizzare eventi speciali nel tuo negozio come feste di compleanno o promozioni di vacanze come incontrare Babbo Natale o il Coniglio di Pasqua. Tieni le specialità di After After School per i bambini o persino l'happy hour del gelato Happy Hour nei tuoi giorni lenti.Preparati con prodotti unici come forme speciali di gelato create da formine per biscotti, o pensa a una trovata come i 31 gusti di Baskin Robbin (senza copiare direttamente) per aiutare a creare il ronzio del tuo negozio. Lavorare in collaborazione con il distretto scolastico per offrire un cono gratuito come ricompensa per gli studenti che hanno una presenza perfetta o che fanno il rullino d'onore A-B.
Marketing online, PR e promozione incrociata
Se pensi di non aver davvero bisogno di un sito web per promuovere il tuo negozio di gelati, ripensaci. Sia che tu viva in una piccola città o in una grande città, i consumatori spesso cercano in Internet per trovare informazioni. Quindi, se qualcuno ha sentito parlare del tuo negozio e desidera saperne di più sulla sua posizione, orari e numero di telefono, uno dei primi posti che guarderà sarà online. Pensa anche all'utilizzo di siti di social media come Facebook e Twitter per mantenere le persone aggiornate su ciò che accade nel tuo negozio e attirare "seguaci". Esegui offerte speciali sul tuo sito web con coupon che le persone possono stampare e portare in redeem. Insieme ai tuoi sforzi online, assicurati di fare pubbliche relazioni locali. Invia comunicati stampa ai media appropriati (giornali locali, radio e TV) su eventuali eventi imminenti speciali nel tuo negozio. Un'altra grande tattica di marketing è la promozione incrociata. Trova altre attività non competitive come un negozio di libri o articoli sportivi e offri loro di mettere volantini nel tuo negozio in cambio del fatto che tu metta dei volantini nelle loro. Diventa uno sponsor per una squadra sportiva giovanile locale o partecipa a raccolte di fondi per la chiesa o la scuola.
Gelato in movimento
Piuttosto che avere sempre persone che vengono nel tuo negozio per comprare il gelato, pensa di portare il tuo gelato alle persone. Acquista un carrello o un camion di gelati e luoghi frequenti dove la gente potrebbe comprare il gelato. Ad esempio, imposta il tuo carrello in centro per la corsa al pranzo o anche nei parchi giochi locali. Considera di essere un venditore di eventi sportivi locali come il calcio per bambini, il calcio o il baseball. Persino eventi come le produzioni teatrali potrebbero voler offrire un gelato ai loro clienti come spuntino durante l'intervallo. Potrebbe anche essere possibile incontrare i proprietari dei ristoranti locali per vedere se vorrebbero che tu fornissi loro il gelato come opzione da dessert per i loro clienti. Inoltre, ogni volta che scuole o chiese locali organizzano festival di carnevale o altri eventi speciali, potresti essere in grado di convincerli a offrirti il gelato come opzione per uno spuntino.
