Le società di gestione dei servizi alimentari sono responsabili di servire, produrre e fornire alimenti preparati a supermercati, ristoranti e altre istituzioni che necessitano dei loro servizi. Per il 2009, le migliori aziende del settore del food management sono state quelle che hanno generato il maggior volume di entrate. Nel 2009 l'industria nel suo complesso ha guadagnato circa 2 miliardi di dollari in più rispetto al 2008, e gran parte di questo è stata prodotta dalle prime tre società.
Compass Group Nord America
Compass Group PLC a Londra, che è la più grande azienda di catering a contratto nel mondo, Compass Group North America è stata responsabile del 40% dei profitti totali del gruppo nel 2008. Distribuisce cibo a società di ristorazione aziendale come Bon Appetit Managing Co. e FLIK International, società di assistenza sanitaria come Crothall Health-care, ristoranti come Levy Restaurants e aziende di formazione come Chartwells. Oltre agli Stati Uniti, fornisce prodotti a Canada e Messico. Il volume totale delle vendite del Compass Group North America nel 2008 è stato di $ 9.000.
Compass Group North America 2400 Yorkmont Road Charlotte, NC 28217 cgnad.com
Aramark
Rendendo la lista 2010 della rivista Fortune una delle "Compagnie più ammirate al mondo", nel 2008 Aramark ha anche avviato un volume di vendite di $ 8.925, rendendolo il secondo produttore più alto nel settore della gestione dei servizi alimentari. Distribuisce cibo e uniformi per le aziende sanitarie, i college e le università, i distretti scolastici, le industrie dello sport e dell'intrattenimento, le società commerciali e industriali come i ristoranti e le istituzioni correzionali. Offre un totale di oltre 3.000 sedi e consegna in 21 paesi al di fuori degli Stati Uniti.
Aramark World Headquarters 1101 Market St. Philadelphia, PA 19107 215-238-3000 aramark.com
Sodexo Inc.
Guadagnando $ 7.700 nel volume delle vendite nel 2008, Sodexo Inc. serve 6.000 clienti nel Nord America. La società fa parte del Sodexo globale con sede a Parigi, che serve 80 paesi in tutto il mondo. Fornisce servizi di gestione degli alimenti e delle strutture per i distretti scolastici, i college e le università, gli ospedali, il governo federale, gli ambienti aziendali e le industrie dell'intrattenimento come i centri sportivi. Sodexo è stata inoltre classificata come la società numero uno per diversità su 50 da DiversityInc.
Sodexo Corporate Headquarters 9801 Washingtonian Blvd. Gaithersburg, MD 20878 301-987-4500 sodexousa.com
