Come aprire un bar in California

Possedere un bar può essere molto redditizio in California. Dallo sfarzo di Hollywood alle dolci colline del paese del vino, le persone sono disposte a pagare per l'atmosfera e le impostazioni sociali da soli. Pensa che il margine di profitto di molte bevande è piuttosto alto e potresti avere un business di grande successo. Ma prima di versare quel primo bicchiere di merlot, c'è un sacco di duro lavoro da fare per aprire il tuo bar nel Golden State.

Formare una società attraverso il Segretario di Stato della California e la Franchise Tax Board. Questo ti permetterà di separare i libri del bar dalle tue finanze personali. Ciò ti aiuterà anche a stabilire un credito commerciale e ti consentirà di approfittare di certi benefici fiscali che le società hanno che le persone non fanno all'interno dello stato. Questi benefici includono crediti d'imposta fino a $ 37.740 per ogni impiegato qualificato in cinque anni e crediti d'imposta sulle vendite per acquisti fino a $ 20 milioni per determinate attrezzature necessarie per avviare un'impresa.

Ottenere una licenza commerciale, se l'area in cui si pianifica di aprire la barra lo richiede. La contea di Los Angeles, per esempio, ha requisiti specifici (dettagliati sul suo sito web), incluso che una barra ha bisogno di una licenza speciale se prevede di servire cibo.

Ottieni la licenza per i liquori corretta attraverso il Dipartimento della California di Alcoholic Beverage Control. Le opzioni di licenza includono temporanea, birra e vino e una licenza per lo spirito completo.

Assicurati una posizione per il tuo bar. Ad esempio, se vuoi aprire un bar del college, ti consigliamo di essere vicino a un campus. Quando si assicura la posizione, provare a negoziare condizioni favorevoli, come un affitto mensile gratuito o un contratto a breve termine. Ciò contribuirà a mantenere basse le spese e ad aumentare la flessibilità man mano che l'attività viene decollata. Contatta un agente immobiliare commerciale della California a chi conosce l'area per aiutarti nella ricerca.

Personalizza la posizione in base ai tuoi gusti. Questo costo può variare a seconda del tema del bar e dell'inquilino precedente della sede, ma cercare di mantenere basse le spese fino all'apertura delle porte. Verificare con la California State License Board per assicurarsi che gli appaltatori e gli altri professionisti con cui si sta lavorando siano effettivamente autorizzati.

Assumi personale eccellente. I lavoratori dovrebbero avere una precedente esperienza nell'industria dei bar della California o un ovvio desiderio di imparare le corde. A seconda delle offerte del bar, potrebbe essere necessario assumere manager, assistenti manager, baristi, camerieri, cuochi, cuochi di linea, lavastoviglie e ragazzi di autobus. Contattare il ristorante californiano e le scuole di bartending è un ottimo modo per trovare lavoratori qualificati.

Promuovi la tua attività. Creare un budget pubblicitario e spenderlo su annunci di giornali, radio e riviste locali. Assumere un'agenzia pubblicitaria locale che abbia familiarità con l'area e i desideri dei californiani può fare molto per portare affari al tuo bar. Inoltre, crea un sito Web e pagine sui siti di social network. Mostra un chiaro segnale che le persone possono vedere da lontano. Offrire promozioni per la prima volta o per i clienti. E non dimenticare che le barre promozionali sono famose per: happy hour. Assicurati di offrire allettanti bevande e cibi speciali durante le prime ore della sera.

Rimani in cima al business del bar della California, prestando particolare attenzione ai cambiamenti nella legge statale che potrebbero aiutare o danneggiare il tuo stabilimento. Ad esempio, la California Restaurant Association tiene sotto controllo i cambiamenti legislativi all'interno dello stato. Unisciti all'associazione o leggi regolarmente il suo sito web. Mantenere la pubblicità e le promozioni e mantenere alti gli standard di qualità.

Suggerimenti

Promuovere pratiche di guida sicure. Incoraggia i conducenti designati, fornisci i numeri di telefono per le compagnie di taxi e mantieni le chiavi degli utenti se sono troppo ubriachi per guidare.