La certificazione ServSafe significa che hai superato un esame sulla sicurezza alimentare gestito dalla National Educational Association Educational Foundation, secondo la Mississippi State University. Ottenere la certificazione ServSafe può creare opportunità di avanzamento nel settore dei servizi alimentari.
Funzione
In generale, secondo il NRAEF, solo i responsabili dei servizi di ristorazione o quelli che lavorano nell'assistenza all'infanzia ricevono la certificazione ServSafe. Ti dà il riconoscimento nazionale che comprendi le norme e i metodi adeguati di sicurezza alimentare per qualsiasi stabilimento che serve cibo.
Benefici
Quelli con un certificato ServSafe possono trasmettere la loro conoscenza della sicurezza alimentare ad altri dipendenti, e dal 2010 tutti i 50 stati riconoscono la certificazione ServSafe. Migliora anche il tuo profilo professionale.
Numero certificato
Secondo la Mississippi State University, oltre 3 milioni di persone possiedono la certificazione ServSafe.
Lasso di tempo
Il certificato ServSafe standard rimane valido per cinque anni, secondo NRAEF. Tuttavia, la legge statale e locale o la politica del datore di lavoro possono imporre di rinnovare la certificazione più frequentemente di ogni cinque anni.