Gli americani amano il caffè, in particolare quando è facilmente accessibile ed economico. Nello stato di Washington, le città sono disseminate di dozzine di caffè e bancarelle convenienti. Il caffè comodo è estremamente popolare e ora è un ottimo momento per far funzionare il tuo carrello da caffè. Sebbene il mercato possa sembrare saturo, ci sono ancora molte località che non hanno una fonte di caffè conveniente. Con la giusta posizione, i prezzi, i prodotti e il servizio clienti, la tua attività di carrello del caffè può essere un successo. Il costo medio per avviare un carrello del caffè è di circa $ 20.000.
Scegli la tua posizione. Questo è l'aspetto più importante per la tua attività di carrello di caffè. Deve essere comodo e popolare. Analizza il traffico dei clienti in luoghi come parchi divertimento, tintorie, centri commerciali, grandi magazzini, mense scolastiche, aeroporti, hall di uffici o ospedali, stazioni di servizio, autolavaggi, campi da baseball, librerie, edifici governativi, supermercati e negozi di liquori. Gli edifici governativi e gli ospedali, che sono in genere le opzioni più stabili, sono le migliori localizzazioni per un carrello del caffè. Proponi ai proprietari o ai gestori di proprietà di mettere il tuo carrello da caffè vicino al loro edificio. Spiega loro come il tuo carrello andrà a beneficio della loro attività. Quindi parla con il tuo dipartimento sanitario locale in merito a norme sanitarie, igienico-sanitarie e di zonizzazione.
Ottenere i permessi necessari come un permesso di tassa sulle vendite, il permesso di gestori di cibo e qualsiasi altro permesso relativo alla salute. Se si dispone di dipendenti, incorporare la propria attività e richiedere un numero di identificazione fiscale federale. Scegli un nome accattivante per il tuo carrello del caffè.
Progetta un piano aziendale che includa obiettivi, ostacoli, previsioni finanziarie e in che modo intendi finanziare la tua attività. Dettagli i costi di avvio (il carrello del caffè, macchina per caffè espresso, macinacaffè, cassa del frigorifero) e i costi costanti (affitto, forniture usa e getta come tazze di caffè, tovaglioli, utensili e maniche). Progetta un tema per il tuo carrello da caffè.
Iscriviti per corsi di formazione per baristi o caffè speciali, come quelli offerti da The American Barista & Coffee School.Chiama (800) 655-3955 o vai su http://coffeeschool.org/ per maggiori informazioni. Dedicare tempo e sforzi alla formazione dei dipendenti per produrre bevande coerenti e dimostrare un servizio clienti di qualità.
Trova un fornitore di caffè. Contatta i fornai locali se intendi vendere biscotti e altri dolci. Prova diversi tipi di caffè ed espresso su amici e familiari conducendo test di assaggio. Una volta individuato un fagiolo preferito, sii coerente nel modo in cui prepari le tue bevande. Il tuo caffè è il fondamento della tua attività. Un cliente deve sapere che può contare su di te per riprodurre quel sapore delizioso più e più volte.
Acquista i tuoi materiali di consumo. Un carrello di caffè può costare $ 10.000 a $ 25.000. Determina cosa intendi vendere e quanto spazio avrai bisogno. Se vendi pasticcini o panini potresti aver bisogno di qualcosa di più grande. Assicurati di avere spazio sufficiente per i tuoi materiali di consumo. Visita Coffeecartbiz.com o Carriageworks.com per vedere una varietà di carrelli caffè e chioschi. Potrebbe anche essere necessario una macchina per caffè espresso, un macinino, macchine per la granita, scaffalature, tovaglioli, utensili, condimenti, sciroppi, tazze di caffè e buste di marca per le vostre tazzine da caffè.
Suggerimenti
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Dettagli tutti i costi in un foglio di calcolo di Excel. Fare riferimento ad esso spesso per trovare i modi per ridurre i costi. Il servizio clienti è della massima importanza. Essere estroverso Se i clienti come te e i tuoi dipendenti, saranno molto più propensi a tornare. Visita il sito web IRS al più presto per familiarizzare con i vostri obblighi fiscali. Come datore di lavoro, ti verrà richiesto di pagare un certo numero di tasse, come le imposte sui salari, le tasse di disoccupazione federali e statali e le tasse locali. Il mancato pagamento puntuale può comportare sanzioni.
