Aprire un bar a Chicago richiede pianificazione, organizzazione e finanziamenti. Ai nuovi proprietari di barre sarà richiesto di ottenere un certo numero di licenze, inclusa una licenza per liquori statali. Se un proprietario di un bar intende vendere cibo, il bar deve rispettare le norme sulla salute e il servizio di ristorazione. Quando si apre un bar a Chicago, la ricerca è di vitale importanza. La città di Chicago consiglia agli imprenditori di contattare il Dipartimento per gli affari e la protezione dei consumatori per discutere i requisiti dell'applicazione della licenza.
Scrivi un business plan e ottieni finanziamenti. Un business plan aiuterà le nuove imprese a determinare i loro costi e scoprire aree non considerate. Una volta che un piano aziendale è stato completato, richiedere prestiti e sovvenzioni. La città di Chicago offre assistenza nella creazione di un piano aziendale e assistenza nella ricerca di finanziamenti attraverso i Centri di assistenza aziendale del Dipartimento affari e tutela dei consumatori.
Scegli una posizione. I proprietari di bar devono considerare l'area circostante del quartiere. Una volta che i file aziendali per una licenza liquore di Chicago, la città notificherà ogni elettore registrato entro 250 metri dal bar. Inoltre, la città ha restrizioni sulla vendita di alcolici in alcune aree. Queste aree includono ovunque che si trova a meno di 100 piedi da una scuola, una chiesa, un asilo, una casa di cura o una biblioteca o una "zona asciutta" dove gli elettori hanno deciso di vietare la vendita di alcolici.
File per numeri di identificazione fiscale e altri requisiti aziendali dell'Illinois. Contatta la Divisione dell'Illinois Professional Regulation (IDPR) dell'Illinois per determinare i requisiti attuali per le licenze per liquori e imprese in Illinois. Per richiedere una licenza per liquori dell'Illinois, un bar deve avere un codice fiscale per gli affari dell'Illinois (IBT) e un numero di identificazione del datore di lavoro federale (EIN).
Ottieni l'assicurazione aziendale. Chicago e l'Illinois richiedono entrambi una prova di assicurazione commerciale come parte dell'applicazione per la concessione di alcolici. Contattare un agente di assicurazione specializzato in assicurazione aziendale per ottenere la copertura necessaria.
Richiedere una licenza per liquori di Chicago, licenze commerciali e permessi di costruzione. Il posto migliore per iniziare quando si richiede un permesso di costruzione e le licenze per i liquori di Chicago è il Dipartimento per gli affari e la protezione dei consumatori (BACP). Un consulente BACP può determinare le esigenze di licenza della barra e se vi sono restrizioni nell'area di attività pianificata. I consulenti del BACP guidano le nuove imprese attraverso il processo di richiesta. Inoltre, a partire dal 9 giugno 2010, la città ha approvato le modifiche alle leggi sui liquori, consentendo l'approvazione condizionata su alcuni tipi di licenze di liquori.
Richiedi una licenza per alcolici dell'Illinois. L'Illinois Licensing Division è responsabile per la revisione e l'approvazione delle applicazioni di liquori di Stato. Assicurati che l'azienda abbia i suoi numeri di codice IBT e FIEN, una copia della licenza per i liquori di Chicago, una copia della licenza commerciale di Chicago e un certificato di assicurazione.
Preparare il bar per l'apertura. I tempi per preparare il bar all'apertura dipendono dal modello di business scelto. Se è stato completato un business plan, è già stato deciso il processo per ottenere i permessi di costruzione, la scelta dei fornitori e gli appaltatori di assunzioni. I bar con le cucine impiegheranno più tempo per costruire e i bar avranno bisogno di licenze alimentari e permessi per la salute. Errori nelle applicazioni per le licenze possono causare ritardi. Per evitare lo stress e le cadute di breve periodo, i proprietari di bar dovrebbero considerare i finanziamenti per consentire superamenti di budget e ritardi nel creare il proprio piano aziendale.
