Se hai una passione per la cucina e tutti intorno a te sono entusiasti delle tue creazioni culinarie, allora prendi in considerazione l'idea di avviare un'attività di catering nello Utah. Mentre il processo per iniziare richiede di registrare la tua azienda con lo stato e costi di avviamento da $ 1.000 a $ 80.000 (a seconda della posizione e delle forniture che scegli di utilizzare), l'industria è sempre fiorente. Eventi da matrimoni e ricevimenti di laurea a raccolte di fondi e banchetti aziendali richiedono spesso i servizi di un catering per rendere l'evento un successo.
Registrazione della tua attività di ristorazione nello Utah
Determina il tipo di entità che sarà la tua attività di ristorazione, come una società di persone, una società o LLC. Dovrai anche determinare il nome che la tua azienda avrà. Assicurati che il nome sia facile da ricordare e trasmetta i servizi che fornisci.
Visitare il sito Web di IRS e ottenere un numero di identificazione del datore di lavoro (EIN) per la propria attività, anche se attualmente non si prevede di avere dipendenti. Un EIN è utile quando si apre un conto commerciale, si archiviano i moduli di registrazione e ai fini fiscali. Vedi la sezione Risorse sotto.
Registra la tua attività attraverso il servizio di registrazione online OneStop Business (vedi Risorse). Puoi anche registrare la tua attività andando al Dipartimento del Commercio dello Utah:
160 E. 300 S. Primo piano Salt Lake City, UT
Assicurati di avere la tassa di deposito appropriata, che era di $ 22 nel 2010.
Presenta una registrazione fiscale statale se fornisci prodotti o servizi soggetti all'imposta sulle vendite statale. Visita il sito web della Commissione Tributaria dello Stato dello Utah per l'accesso online ai moduli di cui hai bisogno (vedi Risorse).
Prepara la tua attività di catering
Se necessario, cerca assistenza finanziaria. Considera istituti di credito, investitori e sovvenzioni per le piccole imprese. La maggior parte delle aziende e delle persone che forniscono finanziamenti richiederanno un piano aziendale (consultare Risorse per assistenza). Visita il sito Web di Small Business Administration per esplorare le opzioni disponibili.
Ottieni l'attrezzatura e altri materiali di cui avrai bisogno per gestire la tua attività di ristorazione in Utah. Prima di tutto, avrai bisogno di una cucina in cui lavorare, che sia a casa tua o in un luogo commerciale. Avrai anche bisogno di forniture per la tavola (come lenzuola, piatti e posate), utensili da cucina e un veicolo per trasportare il cibo. Per il contatto con i clienti e gli scopi organizzativi, avrai anche bisogno di una linea telefonica aziendale, un computer, un accesso a Internet e una stampante.
Contatta i fornitori di alimenti per elaborare offerte per il tuo business. Potresti essere in grado di stabilire un account con il fornitore o una scheda che paghi ogni mese. I fornitori potrebbero anche darti uno sconto per gli acquisti all'ingrosso di un prodotto.
Stabilisci il menu di catering e il listino prezzi. Il tuo menu dovrebbe consistere di tutti gli alimenti che sei disposto a fare, in che modo i clienti possono combinare queste selezioni in pacchetti e prezzi per ogni articolo e pacchetto.
Determina quali tipi di eventi fornirai per i servizi di catering, come buffet, cene formali, cocktail party o tutte queste opzioni. Dovresti anche decidere se vuoi fornire esclusivamente società, consumatori o offrire servizi ad entrambi i mercati.
Pubblicizza la tua attività nella rubrica o nelle pubblicazioni locali. Parla con le sedi della zona e chiedi loro di consigliarti ai clienti che prenotano la location della sede. Promuovi la tua attività in qualsiasi modo, compresi volantini, inserendo biglietti da visita in luoghi pubblici e offrendo sconti quando i clienti ti indirizzano.
