Il lancio e il successo successivo del canale via cavo Food Network nei primi anni '90 hanno generato una nuova generazione di spettacoli e canali dedicati al cibo e hanno portato chef, ospiti e personalità in milioni di case. L'ascesa dei programmi di cucina famosi ha reso famosi chef e conduttori Emeril Lagasse, Rachael Ray e Paula Deen. I guadagni di un ospite televisivo di show cooking possono consistere in uno stipendio, oltre a proventi derivanti dalla vendita di libri e merci.
Il primo guadagno
Rachael Ray è l'ospite di numerosi show della rete alimentare tra cui "30 Minute Meals", "$ 40 al giorno" e "Tasty Travels". Ha iniziato a ospitare un talk show sindacato a livello nazionale e la pubblicazione della sua rivista nel 2007. Ha guadagnato circa 18 milioni di dollari con tutte le sue fonti di entrate nel 2008, secondo la rivista "Forbes".
Altri notabili
Gordon Ramsay, conduttore di "Hell's Kitchen", ha stimato $ 7,5 milioni nel 2008, secondo "Forbes". Paula Deen, della Food Network, ha guadagnato circa 4,5 milioni di dollari dal suo stipendio, le vendite dei suoi libri e merchandise. La conduttrice di Batali di "Molto Mario" e uno degli "Iron Chef" americani ha fama di guadagnare $ 3 milioni, Bobby Flay, ospite di numerosi spettacoli sulla rete alimentare, e Anthony Bourdain, ospite di "No Reservations" su Travel Channel, si stima che entrambi abbiano guadagnato $ 1,5 milioni nel 2008.
Stipendio medio di chef
Il salario medio annuo di uno chef o capo cuoco era di $ 44.780 nel 2010, secondo il Bureau of Labor Statistics. Chef e cuochi nel 90 ° percentile guadagnavano almeno $ 70.960 all'anno, mentre quelli del 10 ° percentile guadagnavano in media $ 23.260. Lo stipendio medio di uno chef / proprietario / amministratore delegato di un ristorante era di $ 79.222, mentre lo stipendio medio di uno chef esecutivo era di $ 74.891, secondo un sondaggio del 2010 di oltre 1.000 professionisti del settore della ristorazione condotti da Star Chefs.
Stipendio di host TV medio
Il guadagno medio annuo per un annunciatore televisivo e radiofonico è stato di 39.910 $ nel 2010, secondo il Bureau of Labor Statistics. Quelli specificatamente nella trasmissione televisiva o radiofonica guadagnavano $ 38.610 all'anno, mentre gli host e gli annunciatori sulla programmazione di programmi via cavo e altri erano $ 59.650.
