La distillazione è un processo naturale che utilizza la variazione di temperatura per separare un liquido e uno o più altri ingredienti che sono mescolati insieme. La distillazione è ampiamente utilizzata nelle industrie che perfezionano l'olio, desalinizzano l'acqua, creano liquori, birra e vino e producono molti prodotti chimici utilizzati nelle case e nelle fabbriche.
Il processo di distillazione
La distillazione si basa sul fatto che diverse sostanze bollono a temperature diverse. Se si sta distillando una miscela di tre sostanze, si aumenta la temperatura del liquido per l'ingrediente con il punto di ebollizione più basso. Questo fa sì che la sostanza vaporizzi e salga nel contenitore. Lo catturi e lo condensi, raffreddandolo, in un contenitore separato. Segui lo stesso processo per gli altri ingredienti e ora hai versioni purificate delle tre sostanze in contenitori separati.
Supponiamo di aver usato olio che contiene uno sporco considerevole. Distillare la miscela ti darà un contenitore con olio purificato, mentre lo sporco rimane indietro.
Raffinazione del petrolio
Quando si estrae il greggio, a seconda di dove proviene, contiene molti ingredienti che richiedono la distillazione affinché l'olio raffinato possa essere usato nella vostra auto. Fortunatamente, i molti tipi di idrocarburi nel petrolio greggio bollono a temperature diverse e possono essere separati l'uno dall'altro.
In altri processi chimici, i vari idrocarburi possono essere smontati o combinati per produrre una varietà di prodotti, come benzina, plastica, carburante per aerei, fibre sintetiche, pastelli, pneumatici e cherosene.
Acqua desalinizzante
Alcune aree geografiche del pianeta non possono fornire acqua sufficiente per sostenere la vita. L'acqua potabile può essere fornita da impianti di distillazione che trasformano l'acqua dell'oceano in acqua potabile. Il processo di distillazione è lo stesso, sebbene il metodo di riscaldamento utilizzato per raggiungere temperature di ebollizione possa variare. Le due fonti principali per la produzione di calore sono l'elettricità e il gas.
È possibile per voi distillare la propria acqua potabile per rimuovere sostanze chimiche indesiderate, germi e altre impurità. Tuttavia, l'acqua distillata normalmente avrà un sapore insoddisfacente. Probabilmente può essere acquistato quasi a un prezzo così basso come il costo per farlo da solo.
Distillati
Liquore, birra e vino, a un certo stadio della loro fabbricazione, subiranno un processo di distillazione per separare il prodotto liquido finale dai cereali o dai frutti da cui derivano.
Altri usi
Le industrie cosmetiche, farmaceutiche, chimiche e manifatturiere dipendono dalla distillazione. Ad esempio, la tecnologia di separazione dell'aria può produrre argon. Questo prodotto chimico è utilizzato nelle lampadine per proteggere il filamento e fornisce il bagliore nei tubi fluorescenti.
I clorosilani vengono distillati per produrre i gradi più alti di silicio utilizzati nella fabbricazione di semiconduttori, la base dei computer. Trementina, nafta, fenoli, toluene e fitosteroli sono tutti prodotti attraverso la distillazione. Così è piridina, usata come solvente e agente impermeabilizzante e nella fabbricazione di prodotti farmaceutici e vitamine.
