La distinzione tra agricoltura e industria può essere sottile nei paesi sviluppati contemporanei, in particolare negli Stati Uniti. Mentre le piccole fattorie familiari continuano a esistere, la quota predominante del mercato agricolo appartiene a operazioni su larga scala che assomigliano più da vicino alle società Fortune 500 (e in molti casi sono, infatti, le aziende di Fortune 500). Tuttavia, quando si confrontano le operazioni di allevamento su piccola scala con le fabbriche moderne, può esserci un'enorme differenza tra l'agricoltura e l'industria manifatturiera, ad esempio. Entrambi tendono a creare e supportare stili di vita che differiscono l'uno dall'altro - per certi aspetti, in modo abbastanza sostanziale.
Suggerimenti
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Le differenze tra agricoltura e industria sono meno pronunciate oggi rispetto a decenni e secoli passati. Tuttavia, l'agricoltura si concentra sul lavoro del suolo e di altre strutture per la produzione di colture, animali e alberi per il consumo umano o l'ulteriore raffinamento in prodotti, mentre l'industria si concentra maggiormente sulla raffinazione e trasformazione delle materie prime in prodotti da vendere.
Definizione di agricoltura
L'agricoltura è la pratica e la scienza della coltivazione del suolo per la coltivazione di tutti i tipi e l'allevamento, l'allevamento e la selezione di animali per la fornitura di cibo e altri prodotti. Fin dai primi giorni della storia documentata e anche prima, gli esseri umani hanno usato l'agricoltura, la gestione del bestiame e la caccia per soddisfare i bisogni primari di sopravvivenza, come cibo, vestiti e persino riparo.
Anche allevare bestiame per cibo, bevande e vestiti (cioè lana di pecore e altri animali e pelle dalla pelle delle mucche) fa parte della più ampia pratica dell'agricoltura. Anche le attività di pesca che raccolgono e raccolgono pesci per alimenti o per la trasformazione di altri beni di consumo fanno parte del settore agricolo.
Un altro ramo del settore agricolo è la silvicoltura. Questa pratica comporta la gestione delle foreste al fine di fornire all'industria del legname legno, nonché la produzione e la lavorazione di altri materiali. Come per tutte le forme di agricoltura, la sostenibilità della coltura (in questo caso gli alberi) è una delle principali aree di interesse per le persone coinvolte nella silvicoltura.
L'agricoltura in tutte le sue forme rappresenta il cibo richiesto da ogni persona sul pianeta ed è quindi considerato da molti il settore economico più cruciale del mondo. In tutto il mondo, l'agricoltura impiega oltre il 40% di tutti i lavoratori. Eppure, stranamente, su base mondiale, l'agricoltura contribuisce molto poco ai prodotti interni lordi combinati di tutte le nazioni.
Distinzione tra agricoltura e agricoltura
Per comprendere appieno la distinzione tra agricoltura e industria, nonché i modi in cui i due sono sempre più simili, alcuni tracciano un'ulteriore distinzione tra agricoltura e agricoltura.
Per coloro che vedono le differenze tra queste due pratiche come qualcosa di più che una semplice questione di laurea, l'agricoltura è uno sforzo comunitario su vasta scala che coinvolge una vasta catena di parti interessate, tra cui aziende del seme, scienziati del cibo, produttori di macchinari, meccanici, negozi di forniture agricole e naturalmente gli individui direttamente impiegati nell'operazione agricola. I prodotti dell'agricoltura vanno ben oltre il cibo per il consumo umano e comprendono anche tutti i tipi di prodotti e materiali correlati all'allevamento.
In quest'ottica, l'agricoltura si distingue dall'agricoltura sia per dimensioni che per focus. L'agricoltura è più praticata e gestita individualmente. Si rivolge principalmente al consumo umano in termini sia di colture che di animali. Ogni agricoltore può gestire la sua fattoria specifica con una serie di filosofie, pratiche e metodi completamente diversi rispetto ai suoi vicini agricoltori. In questo modo, l'agricoltura può essere vista come una pratica per lo più decentralizzata, mentre le strutture agricole su larga scala sono spesso possedute e gestite da grandi società secondo politiche e procedure uniformi.
Definizione di industria
L'industria è la produzione di beni e servizi correlati all'interno di un'economia. La produzione è la principale forza trainante dell'industria, in particolare per quanto riguarda la raccolta, la lavorazione e l'incorporazione di materie prime in prodotti tangibili per la vendita. Oggi questi prodotti fisici sono tipicamente fabbricati in grandi impianti noti come fabbriche.
Tuttavia, altri tipi di aziende si qualificano anche come industrie. Ad esempio, l'industria mineraria, la costruzione, il trasporto, la spedizione e l'aerospaziale sono tutte industrie che hanno raggiunto un significativo grado di importanza economica in un punto o nell'altro nella storia degli Stati Uniti e in altri paesi sviluppati e in via di sviluppo.
Le industrie specifiche che dominano l'economia di un paese o di una regione dipendono fortemente dai tipi e dalla disponibilità di materie prime, nonché dai costi di estrazione necessari. Ad esempio, un paese in via di sviluppo con un grande deposito di carbone dovrebbe avere una prospera industria carboniera. Tuttavia, se i costi di accesso al carbone per consentire l'estrazione mineraria sono troppo alti rispetto alle entrate attese che il carbone comporterebbe, l'industria mineraria non otterrebbe mai uno slancio sufficiente per diventare una parte significativa dell'economia.
Storia dell'agricoltura negli Stati Uniti
Essendo uno degli sforzi umani più a lungo praticati, l'agricoltura non ha precedenti nella sua storia. I primi segni archeologici di attività agricole risalgono a 23.000 anni fa nel bacino del Mediterraneo. Man mano che l'umanità si evolve e sviluppa strumenti e tecniche migliori per coltivare colture sane, l'agricoltura diventa più sofisticata e diffusa.
Nei primi tempi degli Stati Uniti, l'agricoltura e l'agricoltura erano il segmento più grande dell'economia, con oltre il 90% di tutti gli individui impiegati nel campo. Le principali colture includevano il grano, che è stato il principale raccolto di cereali negli Stati Uniti dal 1700 e il cotone, specialmente negli stati meridionali. Agrumi e mais si sono evoluti anche in colture leader.
Mentre il paese si espandeva rapidamente verso ovest nel 19 ° secolo, lo spazio per le nuove fattorie aumentò notevolmente. Anche il numero delle aziende agricole è aumentato, passando da 1,4 milioni nella metà del XIX secolo a un massimo storico di quasi 6,4 milioni nel 1910.
Da quel momento in poi, per tutto il XX secolo, gli effetti della rivoluzione industriale seguiti dalla Grande Depressione negli anni '30 iniziarono a spingere gli agricoltori fuori dai campi e in altre linee di lavoro. Il numero di aziende agricole cominciò a diminuire costantemente.
Attualmente, circa 925.000 individui negli Stati Uniti sono impiegati in agricoltura in circa 2.048.000 aziende agricole. Le dimensioni medie delle aziende agricole sono rimaste pressoché stabili nel XXI secolo. Nel 2007, la dimensione media della fattoria era di circa 418 acri. Questo è cresciuto solo leggermente a 444 acri nel 2017, l'anno per il quale sono disponibili le statistiche più recenti.
Industria e rivoluzione industriale
Le industrie possono essere primarie, secondarie o terziarie. Le industrie primarie, chiamate anche settori primari dell'economia, ruotano attorno alle attività che comportano la raccolta o la lavorazione di materie prime. Esempi di industrie primarie comprendono l'estrazione del rame, l'estrazione del carbone e la raccolta e la lavorazione del legname.
Le industrie secondarie coinvolgono processi manifatturieri che creano un prodotto finito a partire da materie prime, incluse quelle materie prime fornite da industrie primarie. Ci sono anche industrie terziarie; questi riguardano la fornitura di servizi.
L'industria esisteva definitivamente nelle società occidentali prima della rivoluzione industriale, il periodo che va dalla metà del XVIII secolo a circa il 1820 circa. Tuttavia, durante questo periodo in cui l'economia era principalmente di natura agraria, la maggior parte della produzione veniva effettuata a un ritmo molto più lento e più noioso nelle case e nei laboratori personali.Le macchine e le attrezzature per la produzione in gran parte non esistevano ancora, lasciando artigiani e operai per modellare i prodotti a mano usando strumenti semplici.
Durante quel periodo di transizione di sei o sette decenni, i processi industriali e manifatturieri subirono una profonda transizione, creando maggiori capacità produttive e una più efficiente produzione di beni. L'industria tessile era una delle più grandi industrie trasformate dalla rivoluzione industriale e le sue tecniche e macchinari di produzione più moderni.
Il processo di industrializzazione moderna è stato principalmente guidato da miglioramenti tecnologici e dalla transizione verso apparecchiature in grado di produrre in serie. Questo processo ha aperto nuovi mercati per le aziende partecipanti e ha portato ulteriori innovazioni nel settore manifatturiero, tessile, del ferro e di altri settori. Di conseguenza, altri settori hanno visto l'innovazione e il miglioramento. Ad esempio, gli sviluppi nella produzione di ferro hanno portato a miglioramenti nel settore dei trasporti, che ha anche portato a miglioramenti nelle comunicazioni, nelle banche e altro ancora.
Tuttavia, l'industrializzazione ha anche portato a condizioni di lavoro e di vita oppressive per molti lavoratori. Questi abusi hanno portato alla nascita di movimenti per migliorare le condizioni di lavoro, come la sindacalizzazione e le leggi sul lavoro minorile.
L'industrializzazione dell'agricoltura
Negli ultimi decenni, è diventato più difficile distinguere l'agricoltura dalle grandi industrie. In effetti, l'agricoltura industriale è indiscutibilmente il più grande sistema industriale di produzione alimentare negli Stati Uniti, nonché una forza importante nell'economia americana in generale. Inoltre, l'agricoltura industriale sta crescendo solo nella sua portata e dimensione su scala mondiale.
Le grandi società nel settore agricolo includono la società di semi e pesticidi Monsanto, Archer Daniels Midland e Deere & Company, che produce attrezzature e macchinari agricoli.
Questo controllo industriale sull'agricoltura si espande oltre le imprese di sementi e colture e comprende le operazioni di allevamento su larga scala. Conosciute come operazioni di alimentazione animale confinate, alcune di queste grandi aziende agricole hanno generato una forte opposizione da piccoli agricoltori e vicini indipendenti alle proprietà utilizzate come operazioni di alimentazione animale limitate sulla base della soppressione della concorrenza, dell'inquinamento acustico e degli odori.
Tuttavia, le aziende agricole agricole sono anche responsabili di sviluppi innovativi che hanno portato alla capacità di nutrire più persone e di trasportare sia le colture che i prodotti di origine animale verso aree che hanno un maggiore bisogno di prodotti aggiuntivi per il consumo umano.
Nel 2017, alcune grandi aziende agricole industriali hanno cercato di fondersi tra loro, creando entità mega corporative ancora più grandi nel settore agricolo. Queste fusioni potrebbero aprire nuove sinergie tra le aziende coinvolte e la possibilità di nuovi prodotti e processi innovativi che potrebbero aiutare a nutrire più persone in tutto il mondo. Tuttavia, alcuni osservatori del settore temono che la tendenza verso pochi marchi aziendali giganti nel settore agricolo possa avere l'effetto opposto diminuendo la scelta degli agricoltori e dei consumatori. Anche le fusioni tra grandi società come Bayer e Monsanto potrebbero aumentare i prezzi delle sementi, causando anche disagi per i piccoli agricoltori familiari.
Società agraria o agricola vs. società industriale
In molti modi, le differenze tra una società agraria o agricola e una società industriale riflettono una delle divisioni più basilari - cioè due visioni del mondo completamente distinte e contrapposte. Questa distinzione si riflette nella differenza tra economia agricola e economia industriale, tra le altre caratteristiche.
La visione agraria del mondo è decentrata e focalizzata sull'individuo, con un insieme di valori completamente distinti. Le culture agrarie tendono a valutare l'agricoltore individuale o familiare rispetto al lavoratore compensato. Per la maggior parte, la ricchezza in una società del genere deriva direttamente dalla terra e dal lavoro che i singoli agricoltori hanno messo in quella terra.
Per molti, la visione del mondo industriale è l'esatto opposto della visione del mondo agraria sotto diversi aspetti. È centralizzato, focalizzato sulla società (o gruppo) e attinge la sua ricchezza attraverso la produzione e altre fonti, non la terra. I valori della società industriale sono visti anche come contrari in molti modi alla cultura agraria, valutando il denaro sulle persone.
Entrambi i punti di vista possono essere in qualche modo semplicistici e ingiusti. L'industria può aiutare a far crescere la ricchezza di un paese, consentendo ai suoi cittadini uno standard di vita più elevato e la libertà di esplorare interessi diversi. Allo stesso modo, le società agrarie possono sentirsi oppressive nei confronti di individui i cui interessi si trovano altrove, e l'enorme quantità di sforzo umano richiesto per raggiungere il giusto equilibrio può essere travolgente in anni di cattive condizioni meteorologiche e di raccolti danneggiati.
