La pubblicità può aiutare i ristoranti a superare il passaparola dei clienti. Alcuni tipi di pubblicità consentono persino di pubblicare l'intero menu del ristorante in modo che i clienti sappiano cosa aspettarsi in termini di selezione e costo prima che si presentino. Esistono molti modi diversi per pubblicizzare il tuo ristorante che aumentano le tue entrate e aumentano l'immagine della tua attività.
Progetta il testo dell'annuncio. Usa un linguaggio che trasmetta ciò che è speciale nel tuo ristorante, come la reputazione dello chef o la formazione speciale, l'uso di cibi biologici o una cucina regionale distintiva. Una pubblicità è un buon posto per citare una recensione ristorante favorevole, che è di per sé una forma di pubblicità che non ti costa nulla. Usa le frasi della recensione che comunicano le migliori caratteristiche del tuo ristorante.
Usa i colori giusti. Alcuni annunci sono in bianco e nero, ma il colore negli annunci, anche se più costosi, di solito è più accattivante e drammatico, specialmente quando vengono mostrati gli alimenti. Se si sceglie la pubblicità a colori, utilizzare i colori che riflettono il tema del ristorante. Usa il rosso e il bianco per un ristorante italiano e i colori tenui del sud-ovest per pubblicizzare un ristorante messicano.
Inserisci il tuo commento nelle pagine gialle. I clienti si rivolgono spesso alle pagine gialle per trovare un ristorante. La maggior parte delle pagine gialle elencano gratuitamente il nome, l'indirizzo e il numero di telefono del tuo ristorante, ma prendi in considerazione l'attenzione al tuo ristorante con un annuncio più grande. Se il tuo menu non cambia troppo spesso, considera di eseguirlo nelle pagine gialle in modo che le persone abbiano già un'idea di cosa potrebbero voler ordinare.
Pubblicizza online. La pubblicità online è un'alternativa economica ed efficace o un supplemento alle forme tradizionali di pubblicità. Un'opzione è quella di lavorare con Google Adsense per pubblicare annunci sul tuo ristorante che sono ottimizzati per il motore di ricerca in modo che siano facili da trovare usando le parole di ricerca per la tua città e il tipo di ristorante. Avvia un tuo sito web per promuovere l'attività; Pubblica il tuo menu, recensioni favorevoli, indicazioni stradali, orari e informazioni di contatto sul sito. Offri sconti sui ristoranti ai visitatori del sito che possono essere stampati sul loro computer.
Distribuisci i volantini alle singole case entro un raggio di 10 miglia dal tuo ristorante. Chiedete ai portieri o ai gestori di edifici se potete lasciare copie dei menu agli appartamenti. Prendi in considerazione l'invio in massa di volantini agli indirizzi vicini.
