Come aprire un ristorante accogliente per cani. Hai deciso di entrare nel settore della ristorazione o già di possederne uno - e adori i cani e pensi che sarebbe un bel tocco non discriminarli nel tuo stabilimento. La tua città o stato, tuttavia, si sente diversamente. Qui ci sono diverse opzioni da esplorare per perseguire l'apertura di un ristorante amico dei cani.
Richiedi una variazione (eccezione) attraverso il tuo dipartimento sanitario locale. L'unico modo per essere considerati almeno è quello di separare i cani dalla preparazione del cibo e dalle aree di servizio. Un modo è installare una finestra simile a quella di un fast food drive-through per passare il cibo lungo.
Installa un patio coperto, parzialmente o quasi completamente chiuso, se la tua città o il tuo stato consentono ai cani di sedere all'aperto. Sarà necessario avere una porta completamente chiusa tra esso e il ristorante principale o l'area di servizio per poter essere considerato all'aperto. È possibile installare riscaldatori per il periodo invernale e spray mister per l'estate per renderlo più confortevole.
Aprire un bar / pub o caffè e bere un caffè. In molte aree, gli stabilimenti che non servono cibo ad eccezione di snack preconfezionati come salatini e patatine possono permettere ai cani di entrare. Tuttavia, tieni presente che alcune leggi di città / stato non richiedono molto in termini di spuntini perché si qualifichino come ristorante.
Rendilo un club privato dove le quote sono pagate per un abbonamento mensile o annuale. Se permetti solo ai membri, e non al pubblico in generale, potresti aggirare i codici sanitari degli stabilimenti alimentari. Potresti voler avere un altro scopo per il tuo club, come l'intrattenimento o un'area giochi per cani.
Avere un menu "solo consegna" con cibo portato da ristoranti vicini o renderlo BYOF. Probabilmente ti sarà permesso di servire bevande e possibilmente offrire snack confezionati.
Suggerimenti
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Cerca ristoranti per cani e online e visita alcuni di persona. La maggior parte avrà un ingresso separato per il patio esterno o sarà un ristorante all'aperto. Considera solo i quartieri in cui vedi le persone uscire molto con i loro cani e frequentemente scova i cani nei patii nelle caffetterie e nei caffè. Un "happy hour" (happy hour dog-friendly) è un buon modo per fare affari. Puoi servire cocktail agli umani e scodelle di scotch e acqua ai loro cagnolini - non dimenticarti dello scotch.
