Ogni nuova impresa richiede tempo, denaro e tanta conoscenza, ma spesso le persone entrano nel mondo del bestiame impreparate perché sembra divertente o hanno ereditato la fattoria di famiglia. Se sei pronto a rimboccarti le maniche letteralmente e iniziare un'attività per il bestiame, devi prima avere un buon piano aziendale. Questo articolo è destinato a coloro che stanno appena iniziando ad acquisire le conoscenze di cui hanno bisogno prima di acquistare la loro prima mucca.
Creare il tuo piano aziendale
Vuoi davvero iniziare una attività per il bestiame? Molti allevatori di bestiame condividono storie di vicini o conoscenti che si sono immedesimati nell'attività del bestiame in modo ingenuo e non avevano nient'altro che bollette veterinarie, spese generali e tanto fango. Il business del bestiame è pratico, quindi se ti vergogni all'idea di avere il braccio nel profondo della schiena di una mucca, allora non ti divertirai. Trattare animali malati, calpestare polpettine di mucca, sopravvivere agli elementi e non avere mai un giorno libero è un breve estratto dalla descrizione del lavoro di un allevatore. Ricorda anche che un giorno qualcuno mangerà quel piccolo vitellino adorabile.
A quale tipo di operazione è interessata la mucca? Tre categorie principali sono l'allevamento di semi, dove si allevano animali purosangue di fascia alta da vendere come futuri animali riproduttori e mostrare bestiame; allevamento di bovini commerciali, dove i vostri animali sono destinati al mercato delle carni o alle mucche da riproduzione sostitutive; o un feedlot, dove non si fa allevamento, ma si comprano animali giovani e si arriva a peso finito prima di vendere al macellaio. Quando si allevano razze di pura razza, i compratori vorranno conoscere molte informazioni sui propri animali, che potrebbero richiedere di eseguire un'ecografia per misurare l'area degli occhi e la percentuale di grasso intramuscolare. Avrai bisogno di pesare i tuoi animali alla nascita e allo svezzamento e molto probabilmente starai allevando mediante inseminazione artificiale e forse trasferimento di embrioni. Quando si avvia un'operazione di seed-stock, il piano di marketing è ugualmente importante per la qualità della tua mucca e devi avere le risorse per entrambi. Una mandria commerciale richiede molto meno lavoro di carta, ma spesso richiede un numero elevato di mucche per ottenere un profitto sostanziale. Avrai comunque bisogno di tenere traccia dei tuoi animali per assicurarti che i tuoi tori producano i vitelli che desideri e che le tue giovenche diventino madri produttrici affidabili. Se l'allevamento non fa per te e non hai molto spazio per il pascolo, un foraggio può adattarti al meglio. Aspettatevi un'enorme fattura di mangime e acquistate e vendendo costantemente animali. Avrai bisogno di molti contatti e compratori stabili.
Cosa ti distingue? Ogni azienda ha bisogno di obiettivi chiari che li rendano unici. Se allevate semi, quale razza di mucche si adatta meglio a voi e al vostro mercato locale? Cresci con lo sperma congelato ai migliori tori del paese e noleggi o compri un toro di pulizia di valore inferiore per le mucche non catturate, o avrai i tuoi tori da un dollaro di alta qualità? Se si allevano commercialmente molto probabilmente si incrociano le mucche e si allevano con il proprio toro, ma cosa rende speciale la tua mandria? Sei interessato a allevare vacche biologiche? Hai registrato la prole di un toro qualificarti per la registrazione come mezzo sangue? Come feedlot hai una miscela di mangimi speciale che fa ingrassare velocemente i tuoi manzi? Hai un acquirente specifico, lavori in collaborazione con un vicino macellaio o apri la tua macelleria?
Avviare
Di quali strutture hai bisogno? Quante mucche o coppie di vitelli / vitelli puoi sostenere? Il tuo bestiame ha bisogno di un riparo. Se stai facendo il tuo fieno o grano hai bisogno di attrezzature per farlo. Un allevatore di bestiame sarebbe perso senza una minipala o almeno un trattore con un caricatore per pulire i fienili. Avere il tuo camion e il tuo rimorchio di serie renderà la vita più facile ma potrebbe non essere necessaria.
Dove comprerai il tuo bestiame? Se stai acquistando mucche da seme in un'asta di razza d'élite, preparati a scrivere un assegno per il grasso in quanto non c'è limite al costo potenziale di una mucca ben allevata. Le mucche commerciali dovrebbero costare meno, ma sarà necessario avere un buon occhio per la salute e la conformazione di una mucca. Puoi anche comprare privatamente, il che potrebbe farti un grande affare, specialmente se compri molti animali da un bestiame che sta ridimensionando o andando in pensione, ma potresti anche pagare più del dovuto se non conosci il tuo mercato.
Come commercializzerai il tuo prodotto? Forse hai un acquirente prima ancora di iniziare o forse venderai all'asta commerciale o di razza mentre crei un nome e inizi a trovare acquirenti privati. Sarebbe utile per la tua attività pubblicizzare nelle riviste di bovini? Hai una toro speciale che vuoi promuovere? Qualsiasi attività con un grande prodotto può prosperare solo se gli altri lo sanno. Assicurati che gli acquirenti sappiano che hai bestiame da vendere.
Continua ad imparare. Le persone che gestiscono società di successo sono quasi ossessionate dalla ricerca della genetica della loro mucca. I bovini commerciali con un gran numero di vacche gravide diventano sempre più bravi a tirare vitelli, a svolgere il proprio lavoro veterinario ea imparare a allevare i loro animali per il parto più facile. Gli operatori di feedlot migliorano la loro attenzione per gli animali economici che hanno il potenziale per una rapida crescita e un rapido profitto. Leggi, fai ricerche e partecipa a molte aste per saperne di più sulle tue mucche e sul tuo mercato.
