Le scorte di sicurezza sono la quantità di sovrapproduzione detenuta da una società per coprire le consegne programmate, i ritardi nella ricezione di nuovi stock per la produzione, i ritardi nella produzione di nuove produzioni e qualsiasi altra situazione che farebbe sembrare che la società non fosse in grado di produrre un prodotto secondo un programma di produzione regolare.
La quantità di stock di sicurezza è una funzione della tecnologia disponibile per creare prodotti, rapporti con fornitori e dipendenti e la capacità di prevedere correttamente la domanda.
Come viene determinato un titolo di fornitura?
Lo stock di approvvigionamento è determinato esaminando innanzitutto quale sia la politica ottimale per la produzione di un prodotto, come verrà elaborata tale politica e quale misura statistica di insuccesso la società intende assorbire.Ciascuna di queste misure è determinata di seguito. Il punto essenziale è che la politica di approvvigionamento trova le sue radici nel ciclo di consegna del prodotto "just in time". I cicli "just in time" tentano di ridurre le spese per interessi mantenendo meno le scorte, utilizzando la tecnologia per ridurre le spese salariali e utilizzando il controllo di qualità per mantenere la superiorità del prodotto. L'effetto netto è di utilizzare un programma di produzione pari alle previsioni aziendali di necessità del prodotto e non di più.
Qual è la politica ottimale per la produzione del prodotto?
Le scorte di offerta ottimali iniziano con l'emissione delle previsioni di vendita: il livello minimo assoluto di inventario che una società è disposta a mantenere inattiva e immagazzinata al di sopra delle sue vendite. La reputazione dell'azienda e il costo dell'inventario sono questioni chiave. Se il prodotto dipende da materiali di base soggetti a prezzi variabili e stagionali, l'azienda deve anche decidere in che modo deve avvenire l'acquisto più economico di tali beni. La politica richiede anche un costante rispetto della struttura dei costi dei lavoratori e dei costi tecnologici.
In che modo verrà elaborata la politica di Stock Supply?
Le scorte di forniture devono chiaramente enunciare i costi di produzione e il modo in cui variano con il normale flusso e riflusso e la stagionalità degli ordini. Inoltre, in particolare con i nuovi prodotti tecnologici, la direzione deve decidere se il prodotto sarà obsoleto in pochi anni. Il prossimo passo è ottimizzare i costi di produzione con l'output atteso. Potrebbe essere necessario adeguare la programmazione del tempo impiegato dai dipendenti per far funzionare i macchinari per la produzione. I costi dei fornitori possono essere ottimizzati con gli ordini all'ingrosso consegnati nel tempo, una maggiore concorrenza dei contratti e la riformulazione o sostituzione delle materie prime.
Il costo della catena di fornitura e il costo del materiale di consumo
La raccolta di specifici input di costo è assolutamente necessaria per comprendere la relazione tra i costi di produzione. È anche importante nel decidere quanto sia cruciale e costoso ogni particolare ritardo nella catena di approvvigionamento che incida sugli altri costi. Ad esempio, un ritardo nella ricezione di minerale può far lavorare i lavoratori in un impianto di fusione. Una volta determinati questi costi, è possibile stimare statisticamente il rischio che l'azienda deve essere disposta a sostenere per mantenere uno stock di approvvigionamento adeguato alla determinazione della politica discussa nella fase 2.
Il materiale di consumo è determinato dal test statistico
Esistono test statistici standard specifici per il programma di produzione di un'azienda che determineranno le esigenze di approvvigionamento. Il processo inizia con la filosofia aziendale descritta al punto 1. Se una società decide di assorbire le carenze di produzione del 2% o 20% delle volte, risolverà lo stock di scorta necessario per coprire le carenze risolvendo per la probabilità statistica di tale evento si verifica.
Questo viene fatto usando una normale distribuzione di possibilità statistiche e scoprendo quanta produzione in eccesso deve essere diretta a rifornire le scorte ed evitare il previsto deficit che si verificherà alla fine. Queste previsioni delle vendite e dei processi statistici devono essere riviste regolarmente, nonché la struttura dei costi che implica.
