I trailer delle concessioni sono un ottimo metodo per lavorare nei servizi di ristorazione e possedere la propria attività senza un costo elevato. Una varietà di fast food può essere servita da queste unità mobili tra cui cibo messicano, barbecue e hot dog. Alcuni addirittura promuovono insalate, zuppe e prodotti alimentari gourmet. Avviare la propria attività di trailer di concessione in Texas è un processo relativamente semplice e facile da seguire, ma è necessario rispettare i requisiti legali dello stato.
Licenze e permessi
Scegli un nome per il tuo rimorchio o la società di servizi alimentari e richiedi un DBA, "facendo affari come" presso l'ufficio della cancelleria della contea. L'ufficio cercherà il nome per assicurarti che nessun altro lo stia utilizzando prima di emettere la designazione DBA.
Contattare l'IRS per un numero di identificazione fiscale federale. Questi numeri avvisano l'IRS su quali nuove imprese hanno bisogno di presentare dichiarazioni dei redditi nel prossimo anno.
Il permesso di vendita e di utilizzo del Texas è disponibile online presso l'ufficio del controllore di stato. Questo stabilisce le linee guida per la riscossione dell'imposta sulle vendite.
Richiedi un permesso di cibo dal dipartimento della salute della città e visualizza correttamente il certificato nel tuo trailer. Il dipartimento della salute condurrà ispezioni periodiche e casuali del vostro veicolo per garantire che siano seguite adeguate procedure igienico-sanitarie e di sicurezza e che le licenze e i manifesti di sicurezza siano ben visibili.
Certificazione di manipolazione alimentare
Fai l'esame per un certificato di gestore di cibo. Questo è richiesto a tutti i dipendenti e gli individui che preparano il cibo in qualsiasi tipo di ristorante o stand di concessione. Il corso di gestione degli alimenti insegna ai proprietari e ai dipendenti come gestire gli alimenti in modo corretto e sicuro per prevenire contaminazioni e malattie.
Il corso deve essere accreditato dal Dipartimento di Stato Sanitario del Texas. Sia il corso che l'esame possono essere sostenuti online attraverso società di seminari privati o la Texas Restaurant Association. Alcune aziende fornitrici di ristoranti tengono anche le lezioni nelle loro strutture come servizio ai loro clienti.
sedi
Richiedi il permesso o segui le procedure corrette quando scegli un luogo per il tuo trailer. Se vuoi aprire un negozio in un angolo di una stazione di servizio o un'attività simile, devi avere il permesso del proprietario. I permessi sarebbero richiesti dal Dipartimento dei trasporti urbani per le proprietà di proprietà della città o le aree del marciapiede. Alcuni eventi speciali hanno stabilito luoghi per i venditori di cibo, mentre altri hanno una politica di primo arrivato, primo servito.
