I tassi di rotazione dei crediti commerciali possono fornire una forte indicazione di quanto bene sta facendo la vostra azienda nel settore della distribuzione di alimenti e bevande. Contabilità clienti è il termine contabile che si riferisce specificamente al denaro che ti è dovuto dai venditori che si affidano a te per le loro esigenze di servizio di ristorazione. Ristoranti, alberghi e persino negozi di alimentari si affidano al credito a breve termine per acquistare i loro prodotti. Il debito a breve termine che devono sostenere in genere deve essere restituito in 60 giorni o meno. Il rapporto di rotazione dei crediti commerciali ti dirà quanto spesso i fornitori spostano i loro prodotti alimentari.
Calcolo
Un calcolo del rapporto di rotazione dei crediti rappresenta un'indicazione di quante volte una società trasforma il proprio inventario nel corso di un anno. Se un'azienda ha un rapporto di rotazione di 5 a 1, significa che gira il suo inventario circa cinque volte all'anno. Questo dato viene calcolato prendendo semplicemente le vendite di crediti netti della vostra azienda e dividendo tale cifra per il valore medio delle giacenze di magazzino. Un rapporto di rotazione di 5 a 1 è uguale a un tasso di rotazione di 5,0.
Interpretazione
In generale, maggiore è il rapporto di rotazione per un'azienda nel settore alimentare e delle bevande, meglio è. Un rapporto di rotazione clienti contabilità significa che il cibo e le bevande acquistati si stanno muovendo rapidamente, causando all'acquirente di tornare al fornitore per ulteriori forniture. Un basso rapporto di rotazione dei crediti clienti significa che le aziende hanno troppe scorte a disposizione e stanno avendo difficoltà a vendere i prodotti che stanno acquistando da voi.
Rapporto industria delle bevande
La gamma dei rapporti di turnover in crediti per l'industria alimentare e delle bevande varia da un minimo di 1 a 1 a un massimo di 20,79 a 1, secondo Y Charts. Y Grafici elenca i rapporti di rotazione degli stock ricevibili per conto di 16 delle principali aziende alimentari e delle bevande. Nel dicembre 2011, Coca-Cola FEMSA (controllata di imbottigliamento della Coca-Cola) ha raggiunto la lista con un punteggio di 20.79, mentre Coca-Cola Enterprises ha ottenuto un rating di 4.93. Embotelladora Andina, Reeds, National Beverage e la Hansen Natural Corporation avevano tutti un tasso di rotazione superiore a 11,0.
Rapporti dell'industria alimentare
I rapporti dell'industria alimentare differiscono poco dai rapporti del settore delle bevande per il volume di affari da ricevere. Alla fine di una lista di nove società elencate da Y Charts c'era G. Willi - Food International, con un rapporto di rotazione di 4,05 a 1. In cima alla lista c'era Zhongpin con un rapporto del 19,05. Kraft Foods aveva un rapporto di rotazione clienti da 8,01 a 1, a partire dal 2011, mentre H.J. Heinz & Company aveva un rapporto di rotazione tra 10,30 e 1.
